طريقة ثومية الزّبادي
المكوّنات
كوب من اللّبن الزّبادي كثيف القوام. ملعقتان من المايونيز. ملعقتان من عصير اللّيمون. نصف كوب من زيت الزّيتون. ملعقتان من الخل الأبيض. ملعقة من الثّوم المهروس. ملح حسب الرّغبة.
طريقة الإعداد
- ضعي اللّبن الزّبادي في الخفّاق الكهربائي واخفقيه جيداً، ثم أضيفي المايونيز، وعصير اللّيمون والخل والثّوم والملح.
- أضيفي زيت الزّيتون تدريجياً حتّى تتشكل لديكِ ثومية كريمية القوام.
- احفظيها بالبرّاد وقدّميها باردةً مع المشاوي والدّجاج المحمر والبروستيد والشّاورما.